Stor häst restaurang göteborg
Hem / Mat, Dryck & Näring / Stor häst restaurang göteborg
Och eftersom det var över ett år sen vi var i Göteborg senast så har vi inte hunnit prova den.
Så självklart hade vi bokat bord där nu när vi skulle ner 🙂
Tavolo är en Italiensk restaurang med lite mindre rätter (dom var rätt stora ändå) som det är tanken att man ska dela på.
Det fanns hur mycket gott som helst att välja på så jag kommer gå dit fler gånger för att kunna prova mig igenom menyn.
Restaurangen är en hyllning till Italien med en twist av New York och det har dom verkligen lyckats med!
Mitt i restaurangen sticker ett hästhuvud upp, en kopia av Leonardo da Vincis Cavallo di Forcion och väger 6800 kg.
Jag tog in 3 rätter, började med en burrata med tomater och nektarin, inget att klaga på men heller inte något speciellt, sen en...
Det karaktäristiska, välvda taket har målats i en djupblå kulör som likt en natthimmel breder ut sig över folkhavet på den italienska piazzan.
Efter ett års renovering av den 1200 kvadratmeter stora lokalen öppnade restaurang Tavolo hösten 2020.
Allting är specialritat och svensktillverkat förutom den vedeldade pizzaugnen från Neapel i Italien.
Tillsammans med Götaplatsgruppen har vi tidigare skapat ett flertal levande destinationer, med matupplevelsen i centrum, som har blivit motorer för utvecklingen av närområdet. Ambiance och service finns inget att klaga på, det är en fantastisk lokal inredd på bästa sätt och en väldigt gullig tjej som serverade.
Jag tog in 3 rätter, började med en burrata med tomater och nektarin, inget att klaga på men heller inte något speciellt, sen en "Aglio et limone" som inte smakade roligt, precis vad namnet sa "vitlök och citron" och det var inte kul, till sist en halstrad Dorade som var totalt överstekt och torr och liknade en trött sula.
Restaurangen som ligger på den gamla militära stallgården hämtar sin inspiration från den västerländska urkällan Italien vilket går att utläsa i menyer, interiöra tillägg och inte minst i det historiska byggnadskomplexets arkitektur från 1835.
Efter ett års renovering av den 1200 kvadratmeter stora lokalen öppnade restaurang Tavolo hösten 2020.
Efter ett års renovering av den 1200 kvadratmeter stora lokalen öppnade restaurang Tavolo hösten 2020.
Jag hade läst så mycket om detta ställe och nu äntligen var det dags för ett besök. Götaplatsgruppen satsar mycket kapital och energi vid etablering för att skapa känslan av att restaurangen alltid har funnits och alltid kommer finnas kvar.
En majestätiskt trappa av marmor med välvda smidesräcken och terrakottafärgad puts binder samman piazzan med entresolplanets toaletter och tillhörande dricksfontän.
Idag utgör de gula tegelbyggnaderna en naturlig port till de restaurangtäta kvarteren kring Magasinsgatan.
Sedan byggnaden uppfördes 1835 som regementets stall och ridhus har bland annat verkstäder och garage huserat i Artilleristallarna. Idag utgör de gula tegelbyggnaderna en naturlig port till de restaurangtäta kvarteren kring Magasinsgatan.