Snabblagad trerätters middag enkel och elegant
Hem / Mat, Dryck & Näring / Snabblagad trerätters middag enkel och elegant
Vitlöksdoftade svamppasta
Med en smaksatt crème fraiche och lite svamp rör du ihop en riktigt god pasta innan du hinner blinka.
13. Syrlig pasta med fisk
Sötman från honungen och syran från limen ger den här laxpastan riktigt god smak.
8. Vidare en skål med räkor och en med rödbetor serverat med basilikabröd. Billigt och mättande
En riktigt mättande pastarätt som även passar utmärk i matlådan.
5.
Servera med sauterad spenat.
Annons
Recept:Fläskfilé med rostad potatis>>
Rostad mjuk pepparkaka
Mjuk pepparkaka blir ännu godare med goda tillbehör – som vispad mascarpone och inlagda körsbär.
Recept:Rostad mjuk pepparkaka>>
Oxfilé med färskost, sallad med rostade rotfrukter och ruccola.
Gästerna kommer - men vad ska du laga?
Speciellt om den följs av en kraftig huvudrätt.
Sallad med melon och lufttorkad skinka
Servera med ett vitt vin av chardonnay från Australien eller Kalifornien.
Färsk tortellini med soltorkad tomat, spenat och kyckling. Se till att ha våtservetter till hands.
Rödbetor med getost
Förrätt med tre små rätter.
Blanda med mjölk och grädde och du får en riktigt god pastasås!
7. Använd ostresterna
Har du lite ost över? Snabb thaisoppa
En riktigt god och len soppa som blir färdig på ett kick!
3. Eller tre snabba små rätter - vitlöksfrästa räkor med parmesan, varma rödbetor med chevre samt basilikabröd.
Stående favorit
En klassisk vardagsfavorit som går riktigt snabbt!
6. Ett italienskt vitt vin exempelvis Chardonnay eller Frascati passar bra till.
Heta räkor
Räkor med skal frästa i vitlök och chili.
Recept:Lyxig potatis- och purjolökssoppa>>
Njut veckans alla dagar!Fläskfilé med rostad potatis och bakad fetaost
Festligt gott i en och samma ugnsform.
Enkla och goda rätter i trevlig följd med passande dryck.
Maten behöver inte vara ett gastronomiskt mästerverk det räcker med att den är god. I det här receptet har vi använt svamp, men du kan ha i till exempel ost, grönsaker, skinka eller räkor.
12. Varmrätten sköter i stort sett sig själv – fläskfilé med rostad potatis och bakad fetaost.
Börja med klassisk potatis- och purjolökssoppa med smaksätts med lite tryffelolja för extra lyx. Här hittar du alla våra extra snabba recept!
Mer läsning
Alternativ förrätt 2 - sallad till förrätt
En fräsch sallad tycker många om.
Det viktigaste är sällskapet. Krispig bacon i krämig pasta
Med sälta från bacon och sötma från lite honung blir den här snabba pastarätten en given vardagsfavorit.
15. Ultrasnabbt med biff
En rätt med få ingredienser och snabb tillagning som ger dig en middag på nolltid.
2. Lättlagad pasta med svamp
Använd din favoritsvamp i den här smakrika pastarätten.